Родительский контроль

28.02.2024 г. в МОУ гимназии 87 прошёл родительский контроль организации горячего питания. Вопросы здоровья подрастающего поколения в текущий момент обсуждаются повсеместно. Родители помнят, что здоровье – это не только отсутствие признаков заболевания,  но и сбалансированное правильное питание.

18 января 2024 года в нашей гимназии   был проведён родительский контроль организации и качества горячего питания в школьных столовых гимназии. В ходе контроля, родители 5 «А» и 9 «Ж» классов –  Н.В.Калашникова и К.П.Пасниченко, 4 «Д» класса – Е.Н.Илькина и Д.Н.Лихачёва  ознакомились с цикличным меню и ассортиментом блюд, оценили соответствие заявленных блюд в меню, обратили внимание на соблюдение детьми правил личной гигиены, санитарное состояние обеденного зала. Родители продегустировали обед обучающихся, задавали интересующие вопросы работникам столовой. Родители остались довольны качеством приготовления блюд, соблюдением температурного режима, размерами порций и разнообразием предлагаемого ассортимента.

Для осуществления родительского контроля за организацией и качеством питания 09.11.2023 были приглашены представители родительских комитетов.       Столовую начальной школы посетили родители 2 "Е" класса А.И. Сарварова и  М.В.Скибина.  Столовую  старшей школы-родители учащихся 9"Б" и 7"Д" класса-Г. Э. Абдулова  и З.Н.Чепрасова. Родители проверили соответствие блюд утверждённому меню, график  посещения столовой  детьми, санитарно-техническое состояние обеденных залов,а также мебели,посуды, наличие салфеток, санитарной одежды у сотрудников, качество уборки столовой  и др.Работники столовой предложили родителям продегустировать обед.Со слов "контролёров" в школе кормят полноценным обедом, хорошие порции, еда свежая, горячая, вкусная, "как дома ".

Для осуществления родительского контроля за организацией и качеством питания 12.10.2023 были приглашены представители родительских комитетов.  Столовую начальной школы посетили родители 3"А" и 3"Б" классов Т. Г.Бабанина и Н.А.Громова, столовую  старшей школы-родители учащихся 9"А' класса И.Ю.Клопова и Т.И.Нечаева. Родители проверили соответствие блюд утверждённому меню, график  посещения столовой  детьми, санитарно-техническое состояние обеденных залов,а также мебели,посуды, наличие салфеток, санитарной одежды у сотрудников, качество уборки столовой и др. Работники столовой предложили родителям продегустировать обед.Со слов "контролёров" в школе кормят полноценным обедом, хорошие порции, еда свежая, горячая, вкусная, "как дома ".

 

07 апреля 2023г. с проверкой организации горячего питания вышли представители 2 «Ж» класса Трофимова Е.П. и Калабух Е.В. Родители побеседовали с заведующей столовой Дубинкиной Л.С., продегустировали  блюда для первой и второй смены. Качеством питания остались очень довольны. Замечаний нет.

31 марта 2023г. с проверкой организации горячего питания вышли представители 4 «Е» класса Доронина О.Н., Барышева С.Н. Родители побеседовали с заведующей столовой Дубинкиной Л.С., осмотрели предложенные продукты (крупы), продегустировали одно из блюд для второй смены в соответствии с ежедневным меню.

 

16 февраля 2023г. прошла очередная проверка организации горячего питания. В школьную комиссию вошли представители от 2 «А» класса (Фучижи Виктория Викторовна и Бабанина Татьяна Геннадьевна). Родители поприсутствовали на перемене во время приёма еды, продегустировали завтрак  в соответствии с ежедневным меню. Замечаний нет. Положительную оценку работы столовой отразили в чек-листах.

10 февраля 2023г. школьная комиссия в составе Хомутовой Оксаны Юрьевны (3 «В» класс), Ткаченко Юлии Александровны (4 «Б» класс), Тажировой Наталии Альбертовны (организатор питания) посетила столовую с целью проверки организации бесплатного горячего питания обучающихся 1-4 классов. Члены комиссии проверили условия для соблюдения санитарно-гигиенических требований, отметили чистоту в обеденном зале, изучили цикличное и ежедневное меню, продегустировали блюда. Директор комбината школьного питания ООО «Столовая «Кулинар» Праток Аслан Казбекович рассказал о поставщиках местной продукции и ответил на вопросы родителей. Положительные результаты проверки зафиксировали в Акте и чек-листе.

Родительский контроль от 13.01.2023г. Присутствовали представители из 8 «А» класса Маркосян Л.В., 9 «Г» класса Рытенкова Н.Е. и 11 «А» класса Мерзенёва Т.Е.

Родительский контроль от 23.12.2022г. Присутствовали представители из 6 «В» класса Крутинь Ю.Р. и 6 «Г» класса Вавилова В.В.

16.12.2022г. на дегустацию блюд были приглашены представители начальной школы из 3 «В» и 4 «А» классов: Шефрукова С.Б., Красноперова А.В., Вирон И.А., Кашина А.Э. Родители ознакомились с документацией, отметили оборудование и площадь обеденного зала, остались довольны вкусовыми качествами порций.

18.11.2022г. контроль за организацией горячего питания школьников осуществляли представители родительской общественности 7 «Е» класса: Гапонова Ю.Я., Поротникова Е.А., Глазунова А.А.

Ознакомиться с качеством горячего питания пожелала представитель родительской общественности из 7 «Г» класса Гаак Татьяна Фаридовна. Заведующий столовой Дубинкина Л.С. и ответственный за организацию питания Тажирова Н.А. представили блюда в соответствии с ежедневным меню. Гаак Т.Ф. отметила вкусовые качества гратена из печени, с удовольствием оценила и другие блюда. Также ознакомилась с приказами по организации питания, содержанием стендов в обеденном зале. Положительные результаты проверки отразили в чек-листе.

В очередной раз с контролем качества горячего питания 14 октября вышли представители родительской общественности из 6 «Ж» класса: Фархутдинова И.Г., Каштанова Е.А., Салтынюк Е.Н.  Родители проверили соответствие цикличного и ежедневного меню, условия для соблюдения правил личной гигиены обучающихся, наличие спецодежды и перчаток работников на раздаче порций, чистоту в обеденном зале. Побеседовали с представителем комбината школьного питания. Праток А.К. рассказал о том, что вся продукция поставляется только из Краснодарского края. Для щадящего приготовления столовая оборудована пароконвектоматами. Обязательно проводится бракеражная проверка. Родители с удовольствием продегустировали блюда, положительно оценили вкусовые качества. Замечаний нет. По результатам проверки заполнили чек-лист.

7 октября 2022г. качество горячего питания проверили представители родительского комитета 5 «Ж» класса: Алиева А.А., Коротунова М.Е. Родители ознакомились с цикличным и ежедневным меню, буфетной продукцией. Отметили наличие условий для соблюдения правил личной гигиены обучающихся, спецодежды и перчаток работников на раздаче горячих порций, эстетично оформленный обеденный зал. С удовольствием продегустировали блюда,  положительно оценили вкусовые качества. Замечаний нет. По результатам проверки заполнили чек-лист.

Сегодня, 30 сентября 2022г., на дегустации блюд присутствовали представители от 5 «Г» класса: Моцевик А.С., Тараканова Е.В. и Гущина Е.А. Родители проверили наличие цикличного и ежедневного меню, наличие спецодежды и перчаток работников на раздаче горячих порций, чистоту обеденного зала. С удовольствием продегустировали блюда, отметили отличные вкусовые качества. Замечаний не выявлено. По результатам проверки заполнили чек-лист.

23 сентября 2022г. столовую старшей школы посетили представители 10 «В» класса. Заведующая столовой Дубинкина Л.С., ответственный за организацию питания Тажирова Н.А. ознакомили родителей с организацией горячего питания в гимназии, предложили продегустировать блюда в соответствии с ежедневным меню. Стаценко Т.В., Чернова А.В., Руденкова А.Г. с удовольствием отметили вкусовые качества и вид блюд, весовое соответствие. Ознакомились с наличием приказов о работе бракеражной комиссии, информацией о поставщике, цикличным и ежедневным меню. Отметили чистоту обеденного зала, состояние санитарной одежды у сотрудников, осуществляющих раздачу готовых блюд. Положительные результаты проверки родители зафиксировали в оценочном листе и в чек-листе.

20 сентября 2022г. представители родительской общественности 3 «А»  и 3 «В» классов посетили столовую начальной школы. В сопровождении заведующей столовой Дубинкиной Л.С. и ответственного за организацию питания Тажировой Н.А., родители продегустировали блюда, предложенные в соответствии с ежедневным меню. Раджабова И.В., Воронцова Ю.С., Сохраничев В.Е., Гадисова С.Н. отметили внешний вид порций, вкусовые качества, весовое соответствие. Ознакомились с цикличным и ежедневным меню, с буфетной продукцией. Отметили эстетичное оформление и чистоту обеденного зала. Положительные результаты проверки родители зафиксировали в письменном виде (оценочный лист, чек-лист).               

 

В первый день 2022-23 учебного года представители родительской общественности 2 «А»  и 2 «Б» классов посетили столовую в корпусе начальной школы. Заведующая столовой Дубинкина Л.С. и ответственный за организацию питания Тажирова Н.А. предложили осмотреть обеденный зал и продегустировать блюда. Родители (Метёлкина Е.В., Зарубецкая М.Е., Беда Н.В., Новик Я.И., Кашкаха Е.П., Фучижи В.В.) отметили аппетитный вид блюд, вкусовые качества, весовое соответствие. Ознакомились с цикличным и ежедневным меню, отметили чистоту и приятную атмосферу обеденного зала. Положительные результаты проверки были отражены в чек-листах и акте. 

 

29 апреля 2022г. представители родительской общественности 3 «Ж» класса посетили столовую в корпусе начальной школы. Заведующая столовой Дубинкина Л.С. и ответственный за питание Тажирова Н.А. организовали дегустацию блюд.

Родители 3 «Ж» (Бардачёва С.В., Кондратьева А.В.) отметили внешний вид блюд, вкусовые качества, весовое соответствие. Ознакомились с цикличным и ежедневным меню, осмотрели санитарное состояние обеденного зала. Оценили материально-техническую базу столовой. Результаты проверки зафиксировали в чек-листах.  

     

 

11 января 2022 г. для осуществления контроля за качеством организации горячего питания в МОУ гимназия № 87 была организована встреча с представителями родительской общественности. Администрацией гимназии и заведующей столовой  была проведена экскурсия по помещению обеденного зала, ответственный за организацию питания Тажирова Н.А. рассказала родителям о порядке питания в столовой, о принимаемых санитарных мерах, о процедуре контроля за качеством питания.

В целом встреча прошла плодотворно. По результатам встречи был составлен Акт по следующим направлениям: температура подачи блюд, весовое соответствие блюда и его вкусовые качества, соответствие утверждённому меню. Представители родительской общественности были удовлетворены санитарно-техническим состоянием обеденного зала, качеством продегустированных блюд. В ходе проверки были заполнены чек-листы (приложение №2 МР 2.4.0180-20 от 18.05.2020г.)

Отзыв родителей. 

11 января 2022 года группа родителей учащихся начальной классов посетила столовую гимназии. Обеденный зал столовой чистый, сотрудники в масках и перчатках, режим проветривания соблюдается. Столы чистые, накрываются блюдами согласно цикличному меню. Меню на сегодняшний день включает: ризотто с овощами, котлету из говядины, кофейный напиток с молоком, хлеб пшеничный, хлеб дарницкий. Представлено контрольное блюдо. Еда свежая, горячая, выглядит аппетитно, вкусная.

Дубовая Я. В.

Ковалёва Т. А.

Зинченко И. Г.

Расковская Е.Ю.

Карчевская С.Ю.

 

 

В целях осуществления контроля за качеством организации питания в сентябре 2021г. была организована встреча с представителями родительской общественности.

В ходе встречи представители родительских комитетов продегустировали блюда, обсудили возможность их включения в школьное меню с учётом норм калорийности и пищевой ценности. Также проверили соответствие реализуемых блюд утверждённому меню, оценили санитарно-техническое содержание обеденного зала.